Per la cucina
Monitor di cucinaOgni ordine, appena arriva
Il monitor di cucina mostra tutti gli ordini come schede, in tempo reale e da ogni canale: al tavolo, tramite codice QR, dal chiosco, per il ritiro, per la consegna e da Uber Eats. La cucina vede cosa viene dopo, quanto tempo resta e quale portata sta arrivando.
- In tempo reale
- nuovi ordini con suono e avviso
- Per portate
- ogni portata con il proprio pulsante Pronto
- Due postazioni
- cibo e bevande su schermi separati
Come lavora la cucina
Dal nuovo ordine a «Pronto»
Schede ordine
Tutto su una scheda
Tavolo e sala, in hotel il numero di camera, per ritiro e consegna il tipo di ordine. In più orario, numero di ospiti, extra come etichette e commenti sulle singole voci o sull'intero ordine.
Tempo di attesa
I colori mostrano cosa è urgente
Ogni scheda fa il conto alla rovescia fino all'orario previsto. Quando il tempo stringe, l'indicazione diventa gialla, poco prima rossa. Gli ordini in ritardo lampeggiano.
Portate
La portata successiva si fa sentire
Quando il servizio manda la portata successiva, sul monitor di cucina compare un avviso, accompagnato da un suono.
Nuovo ordine
Impossibile non sentirlo
I nuovi ordini arrivano con suono e avviso finché qualcuno li conferma.
Configurazione
Così si adatta alla tua cucina
Separare cibo e bevande
Ogni schermo mostra tutte le voci, solo il cibo o solo le bevande. In modalità postazioni un ordine è pronto per la cucina appena i suoi piatti sono pronti, mentre il bar continua con le bevande.
Prodotti aperti sotto controllo
Una barra conta quante porzioni per prodotto sono ancora aperte, per categoria. Un tocco filtra le schede su quel prodotto.
Leggibile a distanza
Dimensione del testo regolabile per prodotti ed extra, modalità chiara o scura, schermo intero. Lingua tedesco, inglese o italiano.
Sospendere ritiro e consegna
Quando c'è troppo lavoro, la cucina sospende i nuovi ordini per ritiro e consegna direttamente dal monitor di cucina.
Cosa è pronto
Una scheda dedicata mostra gli ordini completati della giornata.
Comanda su richiesta
Ogni scheda si può stampare come comanda, per la postazione che preferisce la carta.
Lavorare insieme
Dall'ordine al pass
- ServizioJamWaiter
ordina al tavolo e manda le portate
- OspitiJamOrder
ordinano tramite codice QR, per ritiro o consegna
- ChioscoJamKiosk
ordini da consumare sul posto o da asporto
- CucinaMonitor di cucina
vede ogni ordine in tempo reale
- ComandaStampanti per cucina e bar
carta per le postazioni che ne hanno bisogno
Domande frequenti
Domande sul monitor di cucina
Quali ordini compaiono sul monitor di cucina?
Gli ordini da JamWaiter al tavolo, da JamOrder tramite codice QR, per il ritiro e per la consegna, dal JamKiosk e da Uber Eats. Ogni scheda mostra da dove arriva.
Posso separare cucina e bar?
Sì. Ogni schermo mostra tutte le voci, solo il cibo o solo le bevande. In modalità postazioni ogni postazione completa la sua parte senza bloccare l'altra.
Come segna la cucina che qualcosa è pronto?
Con il pulsante Pronto per l'intero ordine, per cibo o bevande oppure per una singola portata. Ciò che è fatto viene barrato.
Cosa succede con un nuovo ordine?
Compare subito come scheda, con un suono e un avviso, finché qualcuno lo conferma.
Mi serve comunque una stampante?
No. Se una postazione preferisce la carta, stampa la scheda come comanda.
Demo
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