Per cucina e bar

Stampa comandeOgni comanda alla postazione giusta, da ogni canale

Gli ordini dal tavolo, tramite codice QR, dal chiosco, per il ritiro e per la consegna arrivano come comanda là dove si cucina o si preparano i drink. Le stampanti sono collegate via cloud: ogni stampa passa da Jamatu, e in JamWaiter, sul JamTerminal e in OrderAdmin vedi cosa è stato stampato.

Comanda della postazione griglia con tavolo, portate, opzioni, commento e articoli di altre postazioni
Gestione stampanti in OrderAdmin: modello della comanda di cucina con impostazioni e anteprima
Via cloud
ogni stampa passa da Jamatu, da qualsiasi dispositivo
Ogni canale
tavolo, codice QR, chiosco, ritiro e consegna con le stesse regole
Tracciabile
stato, cronologia e ristampa in JamWaiter, JamTerminal e OrderAdmin

Collegate via cloud

Un'unica via per ogni stampa

Che l'ordine nasca in JamWaiter, sul JamTerminal, tramite codice QR o al chiosco: la stampa passa da Jamatu alla stampante. Così valgono le stesse regole per tutti i canali, e ogni comanda si può ricostruire.

  • Cronologia in OrderAdmin

    Ogni comanda è tracciabile

    Stampe totali, tasso di successo, stampe non riuscite e durata media a colpo d'occhio. Per ogni stampa orario, tipo, postazione, tavolo o camera, ordine e stampante. Un clic e la ristampi.

    Cronologia di stampa in OrderAdmin con cinque comande di cucina completate, tasso di successo e durata media
  • In servizio

    Stato in JamWaiter

    Il tuo team vede ogni stampa: in coda, in invio, stampata o non riuscita. Quelle non riuscite si possono reinviare.

  • Ogni canale

    Tavolo, codice QR, chiosco, consegna

    Gli ordini da tutti i canali seguono le stesse regole e arrivano alla stessa postazione.

  • Sempre sotto controllo

    Online, offline, stampa di prova

    OrderAdmin mostra quale stampante è collegata. Una stampa di prova verifica il collegamento prima che inizi il servizio.

  • Pronti a ogni guasto

    Stampanti di backup e di riserva

    Ogni postazione può avere una stampante di backup. Gli articoli senza una regola adatta vanno a una stampante di riserva, invece di andare persi.

Postazioni e regole

La comanda arriva dove si lavora

  • Modelli di comanda

    La comanda come serve alla tua cucina

    Modelli per comanda di cucina, ritiro e consegna, preconto e ricevuta di pagamento. Dimensioni del testo, logo, cameriere, numero di ospiti, raggruppati per portata o per ospite, lingua della ricevuta tedesco, inglese o italiano.

    Anteprima di una comanda di cucina con prima e seconda portata
  • Postazioni

    Griglia, cucina fredda, bar

    Le postazioni sono le zone del tuo locale. Assegni loro le stampanti. Se vuoi, la comanda mostra cosa preparano le altre postazioni per lo stesso ordine.

  • Regole di instradamento

    Per categoria, portata o giorno

    Regole per categoria, portata, menu, tipo di prodotto, postazione o giorno. Vince la prima regola che corrisponde.

  • Escludere apposta

    Non stampare

    Ciò che non ha bisogno di una comanda si esclude con una regola, per tutte le stampanti o solo per una.

  • Eventi

    Comanda, richiamo portata, storno, cambio tavolo

    Non si stampa solo l'ordine. Quando il servizio richiama la portata successiva, storna o unisce dei tavoli, la cucina lo sa subito.

  • Contanti

    Cassetto contanti sulla stampante

    A seconda del modello di stampante, il cassetto si apre da solo con i pagamenti in contanti e viene registrato nel libro cassa.

Lavorare insieme

Dall'ordine alla comanda

  1. ServizioJamWaiter

    ordina al tavolo, anche sul JamTerminal

  2. OspitiJamOrder

    ordinano tramite codice QR, per ritiro o consegna

  3. ChioscoJamKiosk

    ordini con numero di ritiro

  4. Cucina e barStampanti per cucina e bar

    la comanda alla postazione giusta

  5. AmministrazioneOrderAdmin

    regole, modelli e cronologia

Quali stampanti posso usare?

Stampanti per comande che si collegano a Jamatu via cloud. Quale modello è adatto al tuo locale lo vediamo insieme.

Cosa succede se una stampante non è raggiungibile?

In JamWaiter la stampa compare come non riuscita e si può reinviare. In OrderAdmin vedi quale stampante è offline e puoi impostare una stampante di backup per ogni postazione.

I piatti vanno in cucina e le bevande al bar?

Sì. Con postazioni e regole di instradamento decidi quale articolo va su quale stampante, per esempio per tipo di prodotto, categoria o portata.

Mi servono stampanti se uso il monitor di cucina?

No. Puoi lavorare con il monitor di cucina, con le stampanti o con entrambi, per esempio uno schermo in cucina e le comande al bar.

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