L'Alba Festival, un successo pieno con volumi impressionanti e un'organizzazione perfetta

L’Alba Festival è uno dei più grandi eventi multiculturali della Svizzera. Anche nel 2025 ha richiamato a Zurigo decine di migliaia di visitatori con musica, gastronomia e un’atmosfera unica.

Quest’anno, accanto al programma culturale, al centro dell’attenzione c’era anche una prima organizzativa: per la prima volta l’intero festival è stato gestito con JamWaiter, la nostra innovativa soluzione di ordinazione e gestione per la ristorazione e gli eventi.

Il risultato? Un volume d’affari impressionante gestito in modo fluido e professionale, con la massima trasparenza e il minimo sforzo per gli organizzatori.

Organizzazione perfetta con JamWaiter

Già prima dell’evento era chiaro: con un numero così alto di visitatori, l’Alba Festival avrebbe raggiunto i suoi limiti logistici senza una digitalizzazione completa.

Per questo il team organizzativo ha scelto JamWaiter, e con esso la sicurezza di mantenere il controllo in ogni momento, anche nei picchi di carico.

Distribuzione rapida delle bevande

Per eventi di queste dimensioni JamWaiter si occupa di tutto: dal processo di ordinazione al controllo degli incassi in tempo reale fino alla gestione delle scorte, in modo fluido, intuitivo e affidabile.

Un volume impressionante, gestito con sicurezza

Grazie a JamWaiter, bar e stand hanno potuto gestire un volume d’affari impressionante nei due giorni del festival. Anche nelle ore di punta gli ordini sono scorsi rapidi, precisi e senza interruzioni.

Per inciso, il numero di ordini ha raggiunto le cinque cifre, ma la cosa decisiva è stata che JamWaiter ha fatto in modo che nessuno stand fosse sopraffatto e che ogni ospite venisse servito rapidamente.

Il sistema non ha registrato guasti, doppie registrazioni o scorte nel caos, ma calma, visione d’insieme e ospiti soddisfatti.

Incassi in tempo reale, sempre tutto sotto controllo

Un punto forte particolare di JamWaiter è la visualizzazione degli incassi in tempo reale: ogni responsabile di stand poteva vedere in qualsiasi momento sul proprio dispositivo l’incasso attuale del suo stand, sia in cifre assolute sia in forma grafica.

Questa trasparenza ha motivato i team e ha semplificato enormemente la gestione: se in uno stand un prodotto era più richiesto, si poteva reagire subito e ridistribuire il personale in modo flessibile.

Panoramica chiara di tutti gli stand con i loro incassi

Inoltre JamWaiter offriva una panoramica grafica di tutti gli stand con i relativi incassi, disponibile in ogni momento.

Incassi per stand

Per gli organizzatori è stato un vantaggio decisivo: si vedeva subito quali stand andavano forte e dove c’era ancora potenziale.

La gestione del festival è diventata così non solo più efficiente, ma anche più basata sui dati e proattiva, un esempio perfetto di organizzazione moderna degli eventi.

Controllo delle scorte in tempo reale, semplice e affidabile

Un altro fattore chiave di successo è stata la gestione delle scorte. Anche qui JamWaiter ha mostrato tutta la sua forza:

Scorte in tempo reale per bar (stand) e per articolo

Le scorte di tutti gli stand erano consultabili in ogni momento e sempre aggiornate. Rifornimenti e riassortimenti si potevano importare senza problemi tramite un file Excel o Google Sheets.

Per il team questo ha significato niente congetture e nessuna brutta sorpresa, ma pieno controllo sulle scorte e un utilizzo semplice, anche per il personale meno esperto.

Lessons learned, JamWaiter lo rende possibile, ma continuiamo a imparare

Anche se il festival è stato un grande successo, pure quest’anno abbiamo raccolto preziosi insegnamenti:

• Più borse frigo per i telefoni: I dispositivi mobili con JamWaiter erano sempre in funzione e si surriscaldavano. Le borse frigo sono servite come soluzione improvvisata, in futuro saranno previste fin dall’inizio.

• Più dispositivi: La domanda era così alta che terminali aggiuntivi negli stand con più incassi sarebbero utili.

• Formazione aggiuntiva: Anche se JamWaiter è molto intuitivo, conviene preparare in modo ancora più mirato soprattutto il personale ausiliario sulle funzioni più importanti.

Conclusione: un successo pieno, grazie a JamWaiter

L’Alba Festival 2025 non è stato solo un momento culturale di spicco, ma anche un trionfo organizzativo. Con JamWaiter come spina dorsale digitale, l’enorme volume d’affari è stato gestito senza fatica.

JamWaiter ha garantito processi fluidi, trasparenza in tempo reale, una gestione chiara delle scorte e team motivati, rendendo l’evento indimenticabile sia per gli ospiti sia per gli organizzatori.

La combinazione di un team impegnato, una pianificazione accurata e la tecnologia giusta lo ha dimostrato: con JamWaiter anche i più grandi eventi si gestiscono con sicurezza e serenità

Ti abbiamo incuriosito?

Scopri di più su JamWaiter e su come possiamo rendere un successo anche il tuo evento:

Informazioni su JamWaiter