Für Küche und Bar
BondruckJeder Bon an der richtigen Station, aus jedem Kanal
Bestellungen vom Tisch, vom QR-Code, vom Kiosk, zur Abholung und zur Lieferung landen als Bon dort, wo gekocht oder gemixt wird. Die Drucker sind über die Cloud verbunden: Jeder Druckauftrag läuft über Jamatu, und du siehst in JamWaiter, auf dem JamTerminal und in OrderAdmin, was gedruckt wurde.
- Über die Cloud
- jeder Druckauftrag läuft über Jamatu, egal von welchem Gerät
- Jeder Kanal
- Tisch, QR-Code, Kiosk, Abholung und Lieferung nach denselben Regeln
- Nachvollziehbar
- Status, Verlauf und Nachdruck in JamWaiter, JamTerminal und OrderAdmin
Über die Cloud verbunden
Ein Weg für jeden Druckauftrag
Ob die Bestellung in JamWaiter, auf dem JamTerminal, am QR-Code oder am Kiosk entsteht: Der Auftrag geht über Jamatu an den Drucker. So gelten für alle Kanäle dieselben Regeln, und jeder Bon lässt sich zurückverfolgen.
Verlauf in OrderAdmin
Jeder Bon ist nachvollziehbar
Druckaufträge gesamt, Erfolgsquote, Fehlgeschlagene und durchschnittliche Dauer auf einen Blick. Je Auftrag Zeit, Typ, Station, Tisch oder Zimmer, Bestellung und Drucker. Ein Klick druckt erneut.
Im Service
Status in JamWaiter
Dein Team sieht jeden Druckauftrag: in der Warteschlange, wird gesendet, gedruckt oder fehlgeschlagen. Fehlgeschlagenes sendet es erneut.
Jeder Kanal
Tisch, QR-Code, Kiosk, Lieferung
Bestellungen aus allen Kanälen laufen durch dieselben Regeln und landen an derselben Station.
Immer im Blick
Online, offline, Testdruck
OrderAdmin zeigt, welcher Drucker verbunden ist. Ein Testdruck prüft die Verbindung, bevor der Service beginnt.
Ausfallsicher planen
Backup- und Fallback-Drucker
Jede Station kann einen Backup-Drucker haben. Artikel ohne passende Regel gehen an einen Fallback-Drucker, statt verloren zu gehen.
Stationen und Regeln
Der Bon kommt dorthin, wo gearbeitet wird
Bonvorlagen
Der Bon, wie deine Küche ihn braucht
Vorlagen für Küchenzettel, Abholung und Lieferung, Zwischenrechnung und Zahlungsbeleg. Schriftgrössen, Logo, Bedienung, Gästezahl, nach Gang oder nach Gast gruppiert, Belegsprache Deutsch, Englisch oder Italienisch.
Stationen
Grill, Kaltküche, Bar
Stationen sind die Zonen deines Betriebs. Du weist ihnen Drucker zu. Auf Wunsch zeigt der Bon, was die anderen Stationen zur selben Bestellung zubereiten.
Routing-Regeln
Nach Kategorie, Gang oder Tag
Regeln nach Kategorie, Gang, Menü, Produkttyp, Station oder Tag. Die erste passende Regel gewinnt.
Gezielt weglassen
Nicht drucken
Was keinen Bon braucht, schliesst eine Regel aus, für alle Drucker oder nur für einen.
Ereignisse
Küchenbon, Gang-Abruf, Storno, Tischwechsel
Gedruckt wird nicht nur die Bestellung. Ruft der Service den nächsten Gang ab, storniert er oder legt Tische zusammen, weiss die Küche es sofort.
Bargeld
Kassenschublade am Bondrucker
Je nach Druckermodell öffnet sich die Schublade bei Barzahlung von selbst und wird im Kassenbuch erfasst.
Zusammenspiel
Vom Bestellen bis zum Bon
- ServiceJamWaiter
bestellt am Tisch, auch auf dem JamTerminal
- GästeJamOrder
bestellen per QR-Code, zur Abholung oder Lieferung
- KioskJamKiosk
Bestellungen mit Abholnummer
- Küche und BarDrucker für Küche und Bar
der Bon an der richtigen Station
- VerwaltungOrderAdmin
Regeln, Vorlagen und Verlauf
Häufige Fragen
Fragen zum Bondruck
Welche Drucker kann ich verwenden?
Bondrucker, die sich über die Cloud mit Jamatu verbinden. Welches Modell zu deinem Betrieb passt, klären wir im Gespräch.
Was passiert, wenn ein Drucker nicht erreichbar ist?
In JamWaiter erscheint der Auftrag als fehlgeschlagen und lässt sich erneut senden. In OrderAdmin siehst du, welcher Drucker offline ist, und kannst für jede Station einen Backup-Drucker festlegen.
Gehen Speisen in die Küche und Getränke an die Bar?
Ja. Mit Stationen und Routing-Regeln bestimmst du, welcher Artikel auf welchem Drucker landet, zum Beispiel nach Produkttyp, Kategorie oder Gang.
Brauche ich Drucker, wenn ich den Küchenmonitor nutze?
Nein. Du kannst mit dem Küchenmonitor arbeiten, mit Druckern oder mit beidem, zum Beispiel Bildschirm in der Küche und Bon an der Bar.
Demo
Schau dir Jamatu an
In unserer Demo klickst du dich selbst durch Saalplan, Gänge und Bezahlen bis zum Tagesabschluss. Nach deiner Anmeldung schalten wir den Zugang frei.
- Kostenlos und unverbindlich
- Im Browser, ohne Installation
Zugang zur Demo
Schau dir Jamatu in der Demo an, mit Beispielen für deinen Betrieb. Oder probiere JamWaiter gleich selbst aus, ohne Registrierung.
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