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Für Personalrestaurants, Kantinen & Pflege

Viele Gästegruppen. Klare Zeitfenster. Ein System.

Mit Jamatu bestellen Mitarbeitende, Bewohnende und externe Teams zu festen Zeiten, jede Gruppe mit ihrer eigenen Speisekarte und ihren eigenen Preisen.

  • Bestellfenster pro Gästegruppe
  • Eigene Preise pro Speisekarte
  • Abholung oder Lieferung im Haus
Ausgabetheke mit Bratwürsten, Kartoffeln und Salaten in Chromstahl-Schalen

Bestellung eingegangen
Team Sozialdienst · Lieferung heute

Bezahlen, wie deine Gäste es gewohnt sind

  • TWINT
  • Visa
  • Mastercard
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • LunchCheck
  • Bargeld
  • Gutscheine

Gemeinschaftsgastronomie

Verschiedene Gruppen, verschiedene Regeln

In Personalrestaurants und Pflegeeinrichtungen essen nicht alle gleich: Mitarbeitende, Lernende, Bewohnende, externe Teams und Gäste. Jamatu bildet das sauber ab.

  • Bestellfenster

    Mitarbeitende bestellen z. B. von 11:00 bis 13:30, externe Teams bereits am Vormittag.

  • Mehrere Speisekarten

    Jede Gästegruppe erhält ihre eigene Speisekarte mit eigenen Preisen.

  • Abholen oder liefern

    Bestellungen werden abgeholt oder am selben Tag geliefert.

Praxisbeispiel · Senevita Obstgarten

Ein Restaurant, vier Gästegruppen

Im Senevita Obstgarten in Affoltern am Albis versorgt das Restaurant Mela Mitarbeitende, Lernende, ein externes Team des Sozialdiensts und Gäste, mit eigenen Speisekarten, Preisen und Bestellzeiten.

  • Mitarbeitende bestellen von 11:00 bis 13:30
  • Der Sozialdienst bestellt von 9:00 bis 11:00, Lieferung am selben Tag
  • Wochenmenü automatisiert auf Website und Newsletter
Erfahrungsbericht Senevita Obstgarten
Älterer Mann sitzt mit einer Tasse Kaffee an einem Holztisch am Fenster eines Restaurants
Eingang der Kantine Mampf mit dem Schriftzug «mampf. eatery» auf einer dunkelgrünen Wand mit Gemüsemotiven

Referenz · Schulverpflegung

Schulverpflegung bei der Kantine Mampf

An der Gewerblichen Berufsschule St. Gallen bestellen Schülerinnen und Schüler ihr Essen vorab mit JamOrder und holen es zur festen Zeit ab.

  • «JamOrder hat unseren Schülern die Vorbestellung in der Kantine enorm erleichtert, effizient, praktisch und bestens geeignet für unseren Schulalltag.»

    Benjamin WirthBenjamin WirthLeiter Verwaltung, Gewerbliche Berufsschule St. Gallen
  • «Mit JamOrder läuft unsere Kantine effizienter denn je. Schüler bestellen vorab, vermeiden Wartezeiten und wir sparen wertvolle Ressourcen, ein echter Gewinn!»

    Thomas RiedenerThomas RiedenerLeiter Customer Services, Gewerbliche Berufsschule St. Gallen

Ein Ablauf für alle Gruppen

Jede Gruppe sieht ihre Karte zur richtigen Zeit

Über JamOrder sieht jede Gruppe nur die Speisekarte, die für sie gilt: zum richtigen Zeitpunkt und zum richtigen Preis.

JamOrder

Bestellen im eigenen Zeitfenster

Mitarbeitende bestellen ihr Mittagsmenü per QR-Code oder Link, im Zeitfenster ihrer Gruppe und zum Preis ihrer Speisekarte. Abgeholt wird zur gewählten Zeit.

  • Zeitgesteuerte Speisekarten
  • Eigene Preise pro Gruppe
  • Optionales Gastkonto mit Bestellverlauf
JamOrder entdecken
JamOrder: Speisekarte mit Daily offers wie Mittagsmenü Fisch für CHF 26.50, darunter Fischgerichte mit Bildern
JamOrder: Auswahl von Datum und Uhrzeit für die Abholung, darunter der Knopf «Jetzt bestellen»

JamOrder · Am Tisch

Bestellen am Platz, mit Optionen

Am Tisch bestellen Bewohnende und Angehörige per QR-Code. Optionen wie Milch oder Beilage wählen sie direkt, Gerichte mit bestimmten Allergenen lassen sich ausblenden.

  • QR-Code am Tisch
  • Optionen und Varianten
  • Allergene ausblenden
JamOrder entdecken
JamOrder: Getränkekarte mit Kaffee, Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato samt Preisen und Bildern
JamOrder: Cappuccino mit Allergen-Hinweis Milch und Auswahl zwischen laktosefreier Milch und Hafermilch

JamOrder · Lieferung

Externe Teams bestellen vorab

Externe Teams bestellen am Vormittag in ihrem Zeitfenster und erhalten die Lieferung zum Mittag. Lieferzonen und Mindestbestellwert legst du selbst fest.

  • Eigenes Bestellfenster
  • Lieferung am selben Tag
  • Mindestbestellwert pro Zone
Mehr zur Lieferung
JamOrder: Frage nach dem Lieferzeitpunkt mit Auswahl «So schnell wie möglich» und der Lieferadresse
JamOrder: Speisekarte für die Lieferung mit Burger, Pizza und Getränken samt Preisen

OrderAdmin · Tagesplanung

Wochenmenü planen, Küche im Blick

Das Wochenmenü planst du in OrderAdmin und weist es den Gruppen zu. Die Küche sieht alle Bestellungen gesammelt auf dem Küchenmonitor.

  • Tagesplanung im Kalender
  • Menüs pro Gruppe zuweisen
  • Küchenmonitor für die Küche
OrderAdmin kennenlernen
OrderAdmin: Menüplanung im Monatskalender, links eine Bibliothek mit Mittagsmenüs, an einzelnen Tagen veröffentlichte Menüs

So läuft ein Tag

Vom Wochenmenü bis zur Ausgabe

  1. Menü planen

    Wochenmenü in OrderAdmin erfassen und Speisekarten den Gruppen zuweisen.

  2. Bestellen

    Jede Gruppe bestellt in ihrem Zeitfenster, per QR-Code oder Link.

  3. Zubereiten

    Die Küche sieht alle Bestellungen gesammelt auf dem Küchenmonitor.

  4. Ausgeben & auswerten

    Abholung oder Lieferung, danach Produktverkäufe und Tagesumsatz im Reporting.

Ein Tag in der Kantine: Gästegruppen, Zeitfenster und Küche auf einem SystemIn neuem Tab öffnen

Alles an einem Ort

Was deine Kantine sonst noch braucht

  • Optionales Gastkonto

    Konto per E-Mail-Code, Google oder Apple, ganz ohne Passwort.

  • Menü-Performance

    Kategorieanalyse und Menü-Performance zeigen, was gefragt ist.

  • Menü auf der Website

    Speisekarte und Wochenmenü direkt auf deiner eigenen Website zeigen.

  • MwSt pro Produkt

    MwSt-Sätze pro Produkt festlegen, sauber für jede Gästegruppe.

  • Rollen im Team

    Inhaber, Manager und Buchhaltung, die Buchhaltung sieht nur Berichte.

  • Gutscheine

    Gutscheine verkaufen und einlösen, zum Beispiel als Geschenk fürs Team.

Deine Assistentin im Team

Frag Jonida. Oder lass sie es erledigen.

Jonida ist die Assistentin in JamWaiter und OrderAdmin. Sie beantwortet Fragen zur Bedienung und führt dich zum passenden Screen. Neu erledigt sie auch Aufgaben: Du sagst, was du brauchst, Jonida zeigt dir die Änderung, und ausgeführt wird erst mit deiner Bestätigung.

  • Produkt ausverkauft oder wieder verfügbar setzen
  • Preise ändern, auch für Grössen wie 3 dl und 5 dl
  • Reservationen bestätigen, als eingetroffen oder No-Show markieren
  • Neues Produkt im Gespräch anlegen
  • Beschreibung und Allergene für Gerichte vorschlagen
Jonida Beta

Das Tiramisù ist für heute aus.

Soll ich das Tiramisù als ausverkauft markieren? Bestätige, dann setze ich es um.

Bestätigen

Erledigt. Das Tiramisù ist als ausverkauft markiert.

Preise

Transparent und ohne Mindestlaufzeit

Die JamOrder-Module In-House sowie Abholung & Lieferung haben keine Monatsgebühr.

Alle Preise ansehen

Preise in CHF. Details und Konditionen auf der Preisseite.

  • JamOrder

    CHF 0

    Monatsgebühr für In-House, Abholung & Lieferung

  • JamWaiter

    CHF 40

    pro Monat bei jährlicher Vorauszahlung, sonst CHF 49 und monatlich kündbar

  • JamPay

    CHF 0

    Fixgebühr pro Bon, abgerechnet nach Zahlungsmittel und Volumen

Können verschiedene Gruppen unterschiedliche Preise haben?

Ja. Du erstellst pro Gruppe eine eigene Speisekarte mit eigenen Preisen.

Lassen sich Bestellzeiten begrenzen?

Ja. Speisekarten sind zeitgesteuert: Jede Gruppe bestellt nur in ihrem Zeitfenster, zum Beispiel Mitarbeitende von 11:00 bis 13:30 und externe Teams am Vormittag.

Können wir Bestellungen liefern?

Ja. Mit JamOrder bestellen externe Teams vorab und erhalten die Lieferung am selben Tag. Lieferzonen und Mindestbestellwert pro Zone legst du selbst fest.

Müssen Gäste ein Konto anlegen?

Nein. Bestellt wird per QR-Code oder Link im Browser. Wer möchte, legt ein Gastkonto per E-Mail-Code, Google oder Apple an, ganz ohne Passwort, und sieht dort den Bestellverlauf.

Lässt sich das Wochenmenü automatisieren?

Ja. Du planst das Wochenmenü in der Tagesplanung von OrderAdmin und weist es den Gruppen zu. Es erscheint in JamOrder und auf deiner eigenen Website.

Demo

Schau dir Jamatu für deine Verpflegung an

In unserer Demo klickst du dich selbst durch Gästegruppen, Bestellfenster und Lieferungen. Nach deiner Anmeldung schalten wir den Zugang frei.

  • Kostenlos und unverbindlich
  • Im Browser, ohne Installation

Zugang zur Demo

Schau dir Jamatu in der Demo an, mit Beispielen für deinen Betrieb. Oder probiere JamWaiter gleich selbst aus, ohne Registrierung.

Demo ansehenJamWaiter im Browser öffnen